Caffè e cacao: un matrimonio d’amore

La storia del caffè del Caffè Alberto ha come sfondo Torino, famosa per le sue caffetterie.
L’intensità del sapore, la persistenza del retrogusto e l’armonia degli aromi, ha permesso da anni a Caffè Alberto di meritare un posto di rilievo tra le specialità Torinesi.
Il Caffè Alberto è sempre pronto a guardare oltre ricercando continue possibili migliorie per i suoi aromi.

L’antico laboratorio di torrefazione è ora diventato un centro moderno senza aver perso il fascino e la tradizione che permette di rispettare le proprietà dei pregiati caffè che vengono lavorati. Nell’azienda avviene la magia attraverso una lenta tostatura che richiede pazienza e impegno.

Con questa visita non si scopriranno soltanto i segreti del caffè, ma si assisterà anche alla produzione di “Albertina” la cioccolata da cacao scelto.