BIRRIFICIO SORALAMA

Venite a scoprire la vera birra piemontese!

Il Birrificio Soralamà si trova a Vaie, nella bassa Val di Susa, ai piedi delle montagne, dove l’aria si fa frizzante e spumeggiante e dove l’acqua presenta le caratteristiche ideali per la produzione della birra.
La visita ha luogo in una struttura moderna, in stile “vecchio fienile”, dove ampie vetrate mettono a vista tutto l’impianto produttivo.
È proprio in questo contesto che giovani produttori illustrano i processi di produzione di otto diverse tipologie di birre dai nomi divertenti, come la “Genny” blanche aromatizzata al Genepì dal gusto fresco e balsamico e la Slurp bionda dal gusto fresco e delicato in cui spiccano gli aromi floreali e agrumati del luppolo.

A fine visita non potrà quindi mancare una ricca degustazione e la possibilità d’acquisto.