Ristorante
Stelle Michelin
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Nel cuore del centro storico di Torino, nei pressi di Piazza Castello, si trova il Ristorante Caffetteria del Duomo Bicerin. Un ambiente cordiale, dove i proprietari accolgono con tanta cortesia quanta professionalità gli avventori, in modo da farli sentire sempre a loro agio.
MATERIE PRIME - La struttura è il luogo ideale per ogni momento della giornata, dal pranzo e alla cena il giovedi, venerdi e il sabato. Tutte le portate presenti sul menù del locale sono preparate utilizzando ingredienti freschi e del territorio, genuini e d'eccellente qualità. Le nostre specialitá sono tipiche della cucina piemontese e il nostro Chef Fabio La Malva e specializzato nella cucina tipica Piemontese.
DA NON PERDERE - Consigliatissime i nostri plin artigianali delle Langhe al sugo di Brasato al barolo,la bagna càuda con verdure di stagione,il vitello tonnato con salsa Monferrina,tajarin artigianali con Castelmagno,zucchine,nocciole e tartufo nero,battutta di Fassona ,il fritto misto piemontese con i suoi bagnet e il nostro ragu'di cinghiale o di cervo,i bollito Piemontese come da tradizione,i nostri piatti di antipasti misti e molto altro ancora.
DOLCI – da provare il nostro Zabaione caldo,il bònet,tiraminsù
e il famoso Bicerin di cui siamo fra i cinque locali migliori dove berlo a Torino seconda la classifica online
Contatti
45.0703393, 7.686864
La cucina
Servizi e accessibilità
Orari
Card e Prodotti
Tipo di cucina
Cucina di stagione
Cucina Km0
Piemontese
Il cuoco
EXECUTIVE CHEF FABIO LA MALVA
CHEF DENIS FERRARO
CHEF STEFANO COLELLI
Piatti tipici
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Ristorazione: Gruppi ammessi
Menu tradotto in lingua
Pet-friendly
Prenotazione on line
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 46
Coperti esterni: 66
Posti dehor: 32
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua
Aderisce