Ma sei un salame!

À quoi pensez-vous quand vous dites "salame"? Dans le Piémont, ce n’est pas si simple: combien y a-t-il de variétés? En quoi diffèrent-elles? En trouve-t-on partout? Cette dégustation a pour but de vous faire découvrir une expérience vraiment unique. Le roi des charcuteries sera étudié sous tous ses aspects : culturels, gastronomiques et, bien sûr, gustatifs.