L'expérience du chocolat... Un coup d'œil dans la boutique
En 1930, le grand-père Gualtiero a commencé à fabriquer du chocolat. Aujourd'hui, Guido et Luca Croci ouvrent les portes de l'ancienne chocolaterie pour vous faire vivre une expérience unique : trois générations perpétuent une activité fondée sur la passion et l'excellence du produit.
Au cours d'une visite d'une heure, vous découvrirez l'histoire du chocolat Croci, le processus de production, les changements innovants introduits au fil des ans et ce qui fait que le chocolat Croci est apprécié par tous les clients.
« Tout d'abord, vous serez accueillis par un arôme enivrant de chocolat et, pendant que vous le dégusterez, on vous montrera les techniques de transformation : du tempérage à la fabrication des chocolats, des Preferiti con Ciliegie di Revigliasco à l'enrobage d'écorces d'orange confites, de la Fantasia de chocolat pur aux pralines fourrées de Crema, des Dragées au DiVini avec un cœur de Barolo liquide.
Bien entendu, il y aura également une dégustation ciblée de la matière première et des chocolats finis : les différences entre les chocolats artisanaux et les produits commerciaux seront notées ».
Âge minimum : 0 an
Tarifs
Enfants 0-11 ans