Il rifugio Fontana Mura si trova all’interno del parco naturale Orsiera-Rocciavrè, ai piedi del Colle della Roussa, valico che collega la Val Sangone con la Val Chisone. Il rifugio prende il nome dalla sorgente del fiume Sangone, (in origine Fontana Moura) che sgorga nelle vicinanze della struttura. È collocato a 1726 m di quota e si trova in località Alpe Sellery superiore, ed è raggiungibile solo a piedi e in mountain bike dall’inizio della strada-agro-silvo-pastorale in prossimità della località Pian Neiretto, dopo Forno di Coazze.
Situato sui tracciati escursionistici GTA, è inoltre un’ottima base per salire sopra i 2000 m (Colle della Roussa) e scoprire gli affascinanti sentieri tra le vette del Parco con i suoi spettacolari laghi, Rouen (2391 m), Sottano e Soprano (2200 m c.a)
Situato sui tracciati escursionistici GTA, è inoltre un’ottima base per salire sopra i 2000 m (Colle della Roussa) e scoprire gli affascinanti sentieri tra le vette del Parco con i suoi spettacolari laghi, Rouen (2391 m), Sottano e Soprano (2200 m c.a)
La cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Piémontaise
- Acciughe al verde
- Caponét
- Vitello tonnato
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Tajarin funghi porcini
- Gnocchi alla bava
- Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
- Gran bollito misto alla piemontese
- Bagna Caoda
- Bonet
- Torta gianduja
- Pesche ripiene all'amaretto
Végétarienne
Services
Couvert
Couverts intérieur
30
Couverts extérieur
50
Lieux d'événements
100
Places en terrasse
10
Aperçu des lieux
50
Services
- Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
- Utilisation d’au moins 3 produits certifiés Ecolabel Européen
- Ampoules à faible consommation d’énergie
- Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
- Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
- Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
- Carafe d’eau
- Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité
- Electricité
- Vélos - les clients doivent, si possible, pouvoir garer leurs vélos
- Laisser couler l’eau des robinets
- Animaux admis
- Wi-Fi
- Vue panoramique
- Terrasse
- Groupes scolaires admis
- Réservation en ligne
- Menu végétarien
- Divertissements
- Groupes admis
- Evénenements/cérémonies
Langues parlées
Anglais
Tarifs
Prix
Menu dégustation
Jusqu'à 30,00 €
Menus pour les groupes
Jusqu'à 30,00 €
Menu enfant
10,00 €
Menu touristique
20,00 €
Merenda Sinoira
25,00 €
Famille
Menu enfants
Écoles
Menu scolaire
Scolaires admis
Animaux admis
Durabilité
Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
Laisser couler l’eau des robinets
Vélos - les clients doivent, si possible, pouvoir garer leurs vélos
Electricité
Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité
Carafe d’eau
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Ampoules à faible consommation d’énergie
Utilisation d’au moins 3 produits certifiés Ecolabel Européen
Accessibilité
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite