Freisa di Chieri Secco, Freisa di Chieri Superiore, Freisa di Chieri Dolce, Freisa di Chieri Frizzante, Freisa di Chieri Spumante Collina Torinese Rosso, Collina Torinese Barbera, Collina Torinese Bonarda, Collina Torinese Malvasia, Collina Torinese Pelaverga o Cari, Collina Torinese Rosso Novello

Freisa di Chieri

Cépage rustique aux grappes bleu-noir qui confère un arôme fruité agréable, mis en valeur dans l'élaboration de vins vivants. Ses raisins, en raison de leur couleur et de leurs tanins, sont également adaptés au mélange avec d'autres types et à la production de vins tranquilles.

Collina Torinese

La zone de production est un trait d'union entre les régions de Turin et du Monferrato, dans un paysage qui est le règne incontesté de Freisa mais qui met également en valeur d'autres cépages classiques comme le Barbera et la Bonarda ou les délicats Cari et Malvasia, accompagnements idéaux des pâtisseries turinoises.