Les origines remonte au Haut Moyen-Âge (Xe siècle). Dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, Paolo Federico Novarina, comte de San Sebastiano, chargea Bernardo Vittone de restructurer le complexe entier. L’architecte piémontais façonna l’antique structure médiévale en introduisant des éléments rococo et néo-classiques. La gelerie peinte par Pietro Bagetti (début du XIXe siècle) est superbe.
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