Les producteurs de la Strada del Barolo proposent aux amateurs de vin de Turin une dégustation de haut niveau dans les élégantes salles du Piano Nobile du Palazzo Barolo, la résidence des derniers marquis de Barolo, Carlo Tancredi Falletti et Giulia Colbert, à qui l'on doit en grande partie la renommée et la fortune du vin Barolo grâce à leur clairvoyance et à leur modernité.
Les participants seront guidés dans un voyage à la découverte du «roi des vins», au cours de dégustations de différents crus et millésimes, accompagnées de dégustations d'excellents produits alimentaires offerts par des entreprises associées à la Strada del Barolo et de grands vins de Langa.
L'événement est organisé en deux temps, précédés de salons de dégustation dont les protagonistes sont les producteurs, qui aborderont des thèmes liés à l'histoire et à l'actualité du Barolo, en proposant un vin particulièrement représentatif de leurs caves, non présent dans la dégustation principale.
Les salons seront dirigés par Francesco Quarna, DJ et vigneron, passionné par la viticulture, le vin et la gastronomie, animateur du podcast « Deejay Wine Club » et du « Summer Camp » en direct sur Radio Deejay.