Le ciliegie di Pecetto sono frutti delle specie Prunus Avium, varietà Juliana, a polpa tenera (in italiano ciliegie propriamente dette, in piemontese cirese o cerese) e Prunus avium varietà Duracina, a polpa consistente (in italiano duroni, in piemontese graffion). Nelle colline del Torinese e del Chierese, per le favorevoli caratteristiche del suolo e del clima della zona, si sono diffuse antiche varieta' o cloni che si sono affermati localmente e coltivati secondo tecniche frutticole ecosostenibili e biologiche.
l Liquore Ratafià è tipico della Provincia di Torino e si produce con i grafioni di Pecetto.
A Pecetto il frutto viene celebrato in occasione della Festa della ciliegia nel mese di giugno.