Il Ristorante La Rosa Blu, annesso al Blu Hotel, è un’attività di ristorazione di nuova apertura dove, in un clima di sobria raffinatezza ed in un ambiente discreto e piacevolmente elegante, l’equipe propone con particolare cura, pietanze ricche di sapori nel rispetto della tradizione regionale, nazionale ed internazionale.
Le portate servite, tipiche e prelibate specialità delle Terre di Piemonte e di tutta Italia, derivano dalla memoria tramandata con rispetto per la qualità e per la genuinità.
Il cuoco
Lo Chef Giovanni D’Oria e la sua famiglia, grazie alle precedenti esperienze nel settore della ristorazione, durante le quali prestarono la loro collaborazione presso il Ristorante San Giorgio al Borgo Medievale di Torino, e per un decennio c/o l’Holiday Inn Turin presso Corso Francia, hanno affinato in maniera impeccabile la volontà di creare qualcosa di molto personale. Inoltre possiamo sostenere un eccepibile rifiuto della routine e del consueto, lasciando libero sfogo a scelte d’immaginazione.
La cucina
Cucina di stagione
Piemontese
- Caponét
- Carne cruda in insalata battuta al coltello
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Tajarin funghi porcini
- Agnolotti del Plin
- Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
- Finanziera
- Gran bollito misto alla piemontese
- Bue brasato al Carema
- Bagna Caoda
- Bonet
- Panna cotta
- Zabajone
- Torta gianduja
- Pesche ripiene all'amaretto
Specialità pizza
Servizi
Coperti
Coperti interni
230
Coperti esterni
50
Posti dehor
40
Servizi
Pagamenti accettati: American Express, Assegno Bancario, Bancomat, Bonifico Bancario, Carta SI, Carte di Credito, Contanti, Visa
- Animali Ammessi
- Aria condizionata
- Carte di Credito Accettate
- Dehors
- DJ set
- Eventi/cerimonie
- Gruppi ammessi
- Intrattenimento
- Menu tradotto in lingua
- Menu vegetariano
- Musica dal vivo
- Parcheggio
- Pet-friendly
- Sale conferenza
- Scolaresche ammesse
- wi-fi
Lingue parlate
Inglese
Tariffe
Prezzi
Menù degustazione
Fino a 30,00 €
Menù per gruppi
Fino a 30,00 €
Menù bambino
10,00 €
Menù business
Fino a 30,00 €
Brunch
Fino a 30,00 €
Menù turistico
20,00 €
Menù famiglia
20,00 €
Family
Menù Bambini
€10.00
Menù Famiglia
€20.00
Scuole
Menù Scolaresche
€ 15.00/€18.00
Scolaresche ammesse
Pets
Animali Ammessi
Animali Ammessi
Accessibilità
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Personale di sala formato per non vedenti
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità