Siamo un Agriturismo a tutti gli effetti. Alleniamo e coltiviamo tutte le nostre materie prime nei nostri piatti che proponiamo sulle nostre tavole.
La cucina
Cucina di stagione
Piemontese
- Gran bollito misto alla piemontese
- Polenta concia
- Risotto
- Supa barbetta o mitunà
- Tajarin funghi porcini
- Bagna Caoda
- Brasato
- Capunet
- Fonduta
- Fritto misto alla piemontese
- Guancia di fassona
- Gnocchi alla bava
- Guancia di maiale
- Pesce di fiume (anguilla, tinca, storione, trota)
- Bonet
- Panna cotta
- Monte bianco
- Pesche ripiene all'amaretto
- Prus Martin al vin brulé
- Torta gianduja
- Tortino di nocciole
- Zabajone
- Peperoni con bagna cauda
- Albese
- Acciughe in salsa di nocciole
- Caponét
- Carne cruda battuta al coltello
- Giardiniera
- Formaggi
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Carpione
- Insalata russa
- Insalata di bollito o di nervetti
- Acciughe al verde
- Lingua con salsa
- Salumi
- Tartrà
- Tomini al verde e elettrici
- Vitello tonnato
- Agnolotti del Plin
- Agnolotti di carne
- Agnolotti di magro
- Gnocchi
Servizi
Coperti
Coperti interni
80
Coperti esterni
60
Servizi
- Aria condizionata
- Carte di Credito Accettate
Lingue parlate
Italiano, Inglese, Francese
Tariffe
Prezzi
Fascia di prezzo
Da € 25 a € 40
Menù degustazione
Da 30,00 € a 40,00 €
Accessibilità
Accessibilità alla struttura totale
Menu per celiaci ed adattamento per intolleranze
Scuole
Scolaresche ammesse
Pets
Animali Ammessi