Palavas

Nella Borgata Garnier di Villar Pellice, immerso nel verde a 700 metri di altitudine, L’Albergo Palavas è il punto di partenza per attività sportive tra cui arrampicata, sci di fondo, sci-alpinismo, parapendio e ospita gruppi di lavoro manageriali per corsi e attività outdoor. L’attività ha alle spalle una storia suggestiva: costruita nel 1912 da Daniele Michelin Salomon, emigrato in Francia e a New York dove si era costruito una solida esperienza nel settore, la struttura è poi passata al figlio e al nipote che hanno costantemente ampliato e migliorato i servizi dell’hotel. Le 15 camere in stile provenzale sono collocate su 3 piani, con balcone vista panoramica. Il ristorante, esclusivamente riservato agli ospiti, si divide in due sale tipicamente montane, con camino e 50 coperti: propone menù tipici con possibilità di musica occitana dal vivo.