Al Gufo Bianco

Situato nei pressi del ponte Isabella, a pochi metri dalla sponda sinistra del fiume Po e dal Parco del Valentino, “Al Gufo Bianco” è un ristorante dall’anima elegante e raffinata ma anche molto familiare, che propone una cucina tradizionale del territorio, all’insegna della genuinità e dell’accurata selezione delle materie prime. Tutto rigorosamente preparato in casa (compresi il pane e la pasta fresca fatta a mano), ed accompagnato da una pregevole cantina che vanta più di 800 etichette, in prevalenza piemontesi.

Il nostro giovane chef Andrea Pio propone una cucina tradizionale con particolare attenzione ai prodotti del territorio, all’insegna della genuinità e con un tocco di creatività.