Al Mulino rappresenta la tappa fissa di chi desidera vivere momenti semplici assaporando una pizza strepitosa. Infatti la pizza qui è stata premiata come “miglior pizza di casa Italia nel 2006” La cucina qui spazia da piatti tipici occitani rivisitati a piatti innovativi
Il cuoco
La nostra cucina Rappresenta la volontà della nostra famiglia che da oltre 40 anni, propone una pizza prodotta con farine ineguagliabili qualità ed acqua di montagna.
La cucina che proponiamo utilizza materie prime provenienti da piccoli produttori locali, con piatti della tradizione locale e piatti internazionali. Ove possibile gestiamo l'intera filiera. La cacciagione è locale.