L'India nel cuore di Torino
SPECIALITÀ CARNE PESCE E VEGETARIANO, PANE TANDOORI PREPARATO CON FARINE BIOLOGICHE
La nostra cucina vi delizierà con i suoi aromi delicatamente speziati o piccanti proponendovi, insieme ad una ricca lista di vini, specialità a base di pollo e pesce fresco cotti nel tradizionale forno Tandoor ed un’ampia scelta di squisite pietanze vegetariane di prima qualità alcuni piatti Bio e il Menu Vegan che il nostro chef lavora con tecnica sopraffina per dare gli autentici sapori dell’India.
Il cuoco
The making of: Pane Naan e Specialità Tandoori
Il cuoco con esperienza che supera i 35 anni in Italia con conoscenze delle tecniche e delle spezie che caratterizzano la cucina indiana, dal quella del nord con sapori caldi e accoglienti a quella del sud con l'utilizzo di prodotti del mare e frutti tropicali.