Nel centro storico di Chivasso , due salette molto curate e una veranda immersa nel verde, dove gustare una cucina tipica piemontese con paste di produzione propria,prodotti assolutamente regionali e unici
e un occhio attento alla cucina internazionale, vegana e dietetica
Il cuoco
In questo ristorante in realta'
ci sono tanti giovani cuochi che alla guida dello chef Vanzino Andrea
creano e producono energia positiva
Cucina di stagione
Piemontese
- Finanziera
- Pesche ripiene all'amaretto
- Zabajone
- Panna cotta
- Bonet
- Bagna Caoda
- Fritto misto alla piemontese
- Bue
- Gran bollito misto alla piemontese
- Acciughe al verde
- Agnolotti di carne
- Risotto
- Gnocchi alla bava
- Tajarin funghi porcini
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Vitello tonnato
- Carne cruda battuta al coltello
- Caponét
Vegetariana
Coperti
Coperti interni
90
Servizi
- Wi-Fi
- Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
- Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
- Energia
- Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
- Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
- Lampadine a basso consumo
- Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
- Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
- Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
- Acqua in caraffa
- Aria condizionata
- Servizio catering
- Servizio a domicilio
- Pre-teatro
- Musica dal vivo
- Menu vegetariano
- Menu tradotto in lingua
- Intrattenimento
- Gruppi ammessi
- Eventi/cerimonie
- Carte di Credito Accettate
Lingue parlate
Francese, Inglese
Prezzi
Menù degustazione
Da 30,00 € a 55,00 €
Menù per gruppi
Da 30,00 € a 55,00 €
Menù bambino
10,00 €
Menù turistico
30,00 €
Menù famiglia
90,00 €
Merenda Sinoira
15,00 €
Menù Famiglia
90.00
Animali Ammessi
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
Energia
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità