Osteria dal Merlo

All’ombra della Sacra di San Michele torna un antico ristorante di fine ottocento, il fu Centrale.
Nella sua nuova location interamente rivista abbiamo deciso di mantenere degli antichi e tradizionali sapori, strizzando l’occhio ai giorni nostri, con delle rivisitazioni fuori dagli schemi.
L’antiquariato si intreccia con il moderno in chiave industrial, creando un ambiente caldo ma non ostentato. Tutto il lavoro svolto al fine di far sentire a proprio agio i commensali, regalando loro una piacevole pausa degustando il frutto della nostra cucina e la ricerca di una cantina mai banale.