Il Ristorante è situato nel centro storico di Chiomonte (TO), paese dell'alta Valle di Susa a 750 m/slm, esattamente sull'attuale via Francigena. Di nuova costruzione, a conduzione familiare, in attività dal mese di dicembre del 2011. Disponibilità di quattro camere per pernottamenti, anche prolungati. Disponibilità di garage per biciclette e motociclette.
Il cuoco
Lo Chef Paolo, proprietario, propone una cucina Piemontese e Nazionale con piatti anche della cucina tradizionale locale.
La cucina
Nazionale
Piemontese
- Acciughe al verde
- Carne cruda in insalata battuta al coltello
- Vitello tonnato
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Tajarin funghi porcini
- Gnocchi alla bava
- Risotto al Carema
- Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
- Bue brasato al Carema
- Fritto misto alla piemontese
- Bagna Caoda
- Bonet
- Panna cotta
- Zabajone
Servizi
Coperti
Coperti interni
50
Servizi
Pagamenti accettati: Assegno Bancario, Bancomat, Bonifico Bancario, Carta SI, Carte di Credito, Contanti, Mastercard, Visa
- Animali Ammessi
- Carte di Credito Accettate
- Eventi/cerimonie
- Gruppi ammessi
- wi-fi
Lingue parlate
Francese, Inglese
Tariffe
Prezzi
Menù degustazione
Da 30,00 € a 55,00 €
Menù per gruppi
Fino a 30,00 €
Menù bambino
10,00 €
Menù turistico
12,00 €
Family
Menù Bambini
€10
Scuole
Menù Scolaresche
€15
Pets
Animali Ammessi
Accessibilità
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta