Trattoria Vecchio Cipresso

Trattoria
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La nostra cucina reinterpreta i piatti tradizionali in chiave contemporanea. Immersi nel territorio, in simbiosi con la natura e i prodotti stagionali, noi crediamo che in cucina la semplicità sia bellezza. L'attenzione alla qualità degli ingredienti è la nostra passione, che amiamo condividere e trasmettere, per esempio con una fetta di pane fragrante, con un piatto di pasta fresca, con una selezione di delicati dolci artigianali, il tutto rigorosamente fatto in casa.

Il cuoco

Il motivo principale per una visita è quella di poter gustare gli ottimi "piatti" realizzati con cura ed attenzione da Luca e Danda, che partendo da un'attenta selezione dei migliori prodotti locali e di stagione, preparano una varietà d'interpretazioni gastronomiche, senza dimenticare le vecchie ricette di famiglia.
Via Casale Lago Sirio 19 - 10010, Chiaverano

La cucina

Cucina di stagione
Cucina Km0
Piemontese
  • Acciughe al verde
  • Caponét
  • Carne cruda battuta al coltello
  • Vitello tonnato
  • Flan di cardi o topinanbour con fonduta
  • Tajarin funghi porcini
  • Risotto
  • Agnolotti del Plin
  • Agnolotti di carne
  • Bue
  • Bagna Caoda
  • Bonet
  • Panna cotta
  • Zabajone

Servizi

Coperti

Coperti interni
70
Coperti esterni
70
Posti dehor
80
Posti eventi
100

Servizi

  • Carte di Credito Accettate
  • Dehors
  • DJ set
  • Eventi/cerimonie
  • Gruppi ammessi
  • Kid-friendly
  • Parcheggio
  • Prenotazione on line
  • Servizio catering
  • Wi-Fi

Lingue parlate

Francese, Inglese

Tariffe

Prezzi

Menù degustazione
Fino a 30,00 €
Menù per gruppi
Da 30,00 € a 55,00 €
Menù bambino
18,00 €
Merenda Sinoira
Da 25,00 € a 30,00 €

Family

Kids-friendly

Pets

Animali Ammessi
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