I distretti del cibo del Piemonte si presentano: Mombarone, Serra Morenica e Naviglio d'Ivrea

A cura di: Regione Piemonte e Distretto del Cibo di Mombarone, Serra Morenica e Naviglio d'Ivrea

Il Distretto deve il suo nome ai tre elementi caratterizzanti il proprio territorio, grazie alla cui conformazione e proprietà paesaggistiche uniche permettono ai prodotti enogastronomici e alle colture di ottenere delle caratteristiche che ne esaltano il sapore e la qualità.

Il Distretto racconta e presenta le sue produzioni ed eccellenze territoriali attraverso un menù composto da Cialde di polenta con farina di mais antichi, Salam d’patata e Zuppa di cavolo verza di Montalto Dora, accompagnato da tre grandi vini: Canavese DOC, Nebbiolo DOC ed Erbaluce Caluso DOCG.