I Distretti del cibo del Piemonte si presentano: Pianura Risicola Vercellese

A cura di: Regione Piemonte e Distretto del cibo della pianura risicola Vercellese

L’ambito territoriale del Distretto include i territori dei 56 Comuni, distribuiti nelle Province di Vercelli, Alessandria e Torino, facenti parti dell’Associazione Borghi delle Vie d’Acqua più il Comune di Vercelli, al fine di promuovere, nell’ambito di una strategia territoriale integrata, la sostenibilità economica, sociale ed ambientale delle filiere agroalimentari e delle attività collegate.

Il Distretto racconta e presenta le proprie eccellenze enogastronomiche attraverso un risotto accompagnato da un formaggio e un vino del proprio territorio.