I Distretti del cibo del Piemonte si presentano: Valli Biellesi, della Baraggia, Della Pianura Vercellese

A cura di: Regione Piemonte, Distretto del cibo Valli Biellesi, della Baraggia e della Pianura Vercellese, Strada del Riso piemontese di qualità

Il Distretto mira a integrare le filiere agroalimentari quali riso, vino, formaggi, carni, nocciole, birra, miele e produzione lattiero casearia con il turismo al fine di promuovere uno sviluppo sostenibile del territorio.

Tra i soggetti aderenti al Distretto vi è la Strada del Riso Piemontese di qualità, che nasce per promuovere il riso ed i suoi produttori.

Distretto e Strada raccontano queste eccellenza presentando un risotto cucinato con un formaggio del territorio e accompagnato da un calice di vino Doc.