Un insolito e incredibile connubio fra erbe spontanee e vino, nel paesaggio viticolo alpino del Canavese.
Cosa accomuna vino di montagna ed erbe spontanee?
Vieni a scoprirlo con le passeggiate alla scoperta del mondo selvatico sotto le pergole di uva: riconosceremo numerose specie di erbe spontanee, tante edibili, dalle fioriture insolite, profumatissime, raccontandone usi tradizionali e attuali. E allo stesso tempo attraverseremo paesaggi mozzafiato.
Ma ciò che rende unica Fior di Vigna è il racconto di come una azienda vitivinicola può contribuire a custodire la biodiversità selvatica.
Al termine dell'escursione, merenda conviviale in cascina con assaggi di vino.