Il Salone del Vermouth nasce a Torino per valorizzare la ricchezza e la varietà del Vermouth, una bevanda che ha radici profonde nella tradizione piemontese e torinese e che oggi vive una nuova rinascita, grazie all’interesse crescente di consumatori e professionisti del settore.
Il Salone è pensato come uno spazio di incontro, confronto e crescita, dove i migliori produttori, bartender, chef, esperti e appassionati possono connettersi, scambiare idee e fare rete attraverso:
• degustazioni, assaggi dei migliori Vermouth del panorama nazionale e internazionale
• talk e masterclass, momenti di approfondimento con esperti del settore per conoscere la storia, gli abbinamenti gastronomici e i segreti della miscelazione
La manifestazione, che coinvolgerà sia i grandi che i piccoli produttori di vermouth, animerà il capoluogo piemontese con un ricco palinsesto, per una due giorni dedicata alla cultura intorno al vermouth. In concomitanza con l’evento, il Fuorisalone porterà la cultura del vermouth in tutta Torino, per una settimana di appuntamenti nei luoghi simbolo e nei migliori locali della città.