Le cœur de la Foire est la Piazza Italia, où se trouve le Foro Boario, où se tiendront les traditionnelles expositions zootechniques provinciales des races bovines Piémontaise et Frisonne italienne. Les rues et les places environnantes se transforment en un grand espace d'exposition, accueillant le meilleur de la production de machines et d'équipements agricoles provenant de toute l'Italia du Nord : 180 entreprises prêtes à présenter les dernières nouveautés pour une agriculture innovante, durable et sûre, ainsi que des solutions pour les énergies alternatives et d'autres technologies de pointe.
Pendant ces deux jours, les rotondes de Viale Garibaldi et l'espace extérieur du Parc des Expositions accueillent le Marché des producteurs agricoles et des artisans de l'alimentation, avec des dégustations de produits typiques.
Toujours pendant ces deux jours, dans les Jardins du Château, tu pourras admirer une exposition-marché consacrée à l'ingéniosité et à la tradition artisanale:
Vendredi 7, un événement spécial intitulé Le district alimentaire de Chieri-Carmagnola présente la 561e Foire de printemps, qui se tiendra au parc des expositions de Viale Garibaldi 27/29. La rencontre, ouverte à tous, verra la participation de Simona Riccio, experte en stratégie numérique dans la filière agroalimentaire : une occasion de découvrir de près le travail et les traditions des fromagers, des producteurs agricoles et des bouchers de la région.
Le seul jour du dimanche 9, les visiteurs trouveront les propositions suivantes: la Fattoria in Città dans les Jardins du Château, une foire-exposition de petits animaux avec des lapins de différentes races, des volailles d'ornement et des animaux de compagnie de petite taille ; un grand marché forain, avec plus de 200 vendeurs ambulants le long des rues et des places du centre-ville, et le Mercantico, une foire-exposition d'antiquités, objets et articles de loisirs, installés sur la Piazza IV Martiri et le Corso Matteotti.