Daniele Arlaud

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Montagne Seu, Parco Del Gran Bosco Di Salbertrand - 10050, Salbertrand
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La cucina

Cucina Km0
Piemontese
  • Acciughe al verde
  • Caponét
  • Flan di cardi o topinanbour con fonduta
  • Tajarin funghi porcini
  • Gnocchi alla bava
  • Bagna Caoda
  • Bonet
  • Panna cotta
  • Pesche ripiene all'amaretto

Servizi

Coperti

Coperti interni
35
Coperti esterni
70

Servizi

  • Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
  • Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
  • Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
  • Compostaggio
  • Energia
  • Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
  • Flusso di acqua dai rubinetti
  • Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
  • Lampadine a basso consumo
  • Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
  • Animali Ammessi
  • Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
  • Acqua in caraffa
  • Vista panoramica
  • Terrazza
  • Scolaresche ammesse
  • Pet-friendly
  • Kid-friendly
  • Gruppi ammessi
  • Dehors

Lingue parlate

Francese, Inglese

Tariffe

Prezzi

Menù degustazione
Fino a 30,00 €
Menù per gruppi
Fino a 30,00 €
Merenda Sinoira
13,00 €

Pets

Animali Ammessi
Animali Ammessi

Family

Kid-friendly

Scuole

Scolaresche ammesse

Sostenibilità

Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Flusso di acqua dai rubinetti
Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
Energia
Compostaggio
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità

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