Una cucina dove nella tradizione (con lo chef che si diverte a farsi ispirare dalla grande cultura gastronomica piemontese) fanno capolino ispirazioni che arrivano più da lontano, per costruire un menu godibile e piacevole, che sappia raccontare con ogni piatto qualcosa di nuovo.
Ampia selezione di birre artigianali piemontesi e vermouth alla spina oltre ad una ampia selezione in bottiglia.
Il cuoco
I piatti realizzati dal nostro chef Luca Varone e dal suo team vogliono essere creativi ma al contempo semplici nella comprensione, immediati, ma soprattutto buoni. Al Ristorante Guarini così convivono alcuni grandi classici insieme a creazioni più contemporanee e ricercate, con l’unico filo conduttore di regalare ai nostri ospiti un’esperienza di gusto.