Storica insegna all’interno del Grand Hotel Sitea, il Ristorante Carignano – 1 stella Michelin – con la sua sala immacolata e soli cinque tavoli è il teatro in cui lo chef di caratura internazionale per venti anni anima del Combal.zero, Davide Scabin, e il suo staff offrono la possibilità di godere di uno spettacolo all’insegna del divertimento, che si sviluppa in imprevedibili e insoliti percorsi e che fa del Carignano un destination restaurant senza uguali.
Dall’arrivo con l’aperitivo al pieno relax del dopocena, tutto concorre allo svolgimento di una vera e propria festa con al cuore un unico menu degustazione caratterizzato dalla continua ricerca sulle molteplici espressioni del gusto, per la quale Scabin da sempre è noto.