Touberi Restaurant è il punto di riferimento per chi cerca una cucina gourmet che celebra la tradizione piemontese con un tocco innovativo. Situato nel cuore di Torino, nel quartiere di Santa Giulia, di fronte alla fetta di Polenta, il nostro ristorante propone un'idea unica: la patata ripiena, reinterpretata con ingredienti freschi e abbinamenti innovativi in un ambiente accogliente e rilassante. Le patate ripiene gourmet, preparate con ingredienti freschi e stagionali, che raccontano una storia di sapori autentici e moderni al tempo stesso. In ogni piatto, mettiamo passione e dedizione, selezionando le migliori materie prime per offrirti una cucina che rispetta le qualità organolettiche della patata. Dalla creazione di piatti semplici, alle preparazioni gourmet più complesse, ogni esperienza culinaria al nostro ristorante é pensata per sorprendere e deliziare i nostri ospiti. Ogni piatto racconta una storia, unendo creatività e radici piemontesi. Il menù offre una ricca scelta, anche gluten free!
Il nostro motto? “La felicità è reale quand'ė condivisa".
Il cuoco
Cristiano Lamensa
Siamo convinti che la condivisione sia la chiave per un’esperienza gastronomica di successo, e per questo ci piace pensare ai nostri piatti come a un racconto da condividere con chi ci sceglie. La nostra identità si fonda sulla volontà di far vivere ai nostri ospiti un momento di felicità, rendendo ogni pranzo o cena un’occasione unica.
La cucina
- Asparagi
- Formaggi
- Tomini al verde e elettrici
- Vitello tonnato
- Pesche ripiene all'amaretto
- Zabajone
- Tortino di nocciole
- Peperoni di Carmagnola
- Guancia di maiale
- Fonduta
- Tajarin funghi porcini
- Tajarin al tartufo
Servizi
Coperti
Servizi
- Aria condizionata
- Carte di Credito Accettate
- Cucina aperta fino a mezzanotte
- Wi-Fi
- Aperitivo