Struttura ed arredamento moderno, menù tradizionale con spunti di creatività.
Il cuoco
Viviana Olocco, titolare del ristorante insieme ad Adriano Presbitero che dirige la sala.
Via Circonvallazione 4/F - 10010, Banchette
Cucina di stagione
Cucina Km0
Piemontese
- Gran bollito misto alla piemontese
- Pesche ripiene all'amaretto
- Torta gianduja
- Zabajone
- Panna cotta
- Bonet
- Bagna Caoda
- Fritto misto alla piemontese
- Bue
- Caponét
- Agnolotti di carne
- Agnolotti del Plin
- Risotto
- Tajarin funghi porcini
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Vitello tonnato
- Carne cruda battuta al coltello
Coperti
Coperti interni
50
Posti eventi
100
Servizi
- Wi-Fi
- Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
- Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
- Compostaggio
- Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
- Flusso di acqua dai rubinetti
- Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
- Lampadine a basso consumo
- Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
- Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
- Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
- Acqua in caraffa
- Aria condizionata
- Servizio catering
- Servizio a domicilio
- Sale conferenza
- Prenotazione on line
- Parcheggio
- Menu vegetariano
- Menu tradotto in lingua
- Gruppi ammessi
- Eventi/cerimonie
- Carte di Credito Accettate
Lingue parlate
Francese, Inglese
Prezzi
Menù degustazione
Da 30,00 € a 55,00 €
Menù per gruppi
Fino a 30,00 €
Menù bambino
12,00 €
Menù turistico
15,00 €
Menù Scolaresche
€15
Scolaresche ammesse
Animali Ammessi
Flusso di acqua dai rubinetti
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Compostaggio
Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Lampadine a basso consumo
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Acqua in caraffa
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto