Unforgettable

Stelle Michelin:
Ristorante
Pets
Family
Accessibilità
Accanto a una delle piazze più suggestive del centro storico e all'interno di un palazzo quattrocentesco con interni sapientemente curati e la sobrietà di uno stile contemporaneo, nasce "Unforgettable", il primo ristorante in Italia senza tavoli. Ad accogliere i commensali un bancone da dieci posti dove condividere un'indimenticabile esperienza culinaria e dove lo chef, Christian Mandura, propone ai propri ospiti un percorso di degustazione della durata di due ore durante le quali verranno serviti piatti italiani legati alla tradizione, ma rinnovati e ipercontemporanei, con portate da mangiare con le mani e altre con le posate. Un faccia a faccia al bancone tra ristoratore e cliente che in questo modo potrà concentrarsi esclusivamente sul cibo e sulla degustazione.

Il cuoco

Christian Mandura, chef emergente del nord Italia, nel 2018, dopo anni in provincia a far parlare di sé, sbarca a Torino per arrivare al cuore dei cittadini con una cucina in continua evoluzione. Muove i suoi primi passi nel ristorante di famiglia “Il Geranio” sulle colline torinesi e continua la sua formazione presso il “Ristorante del Cambio” di Torino e presso il Noma di Copenhagen per poi ritornare in città con l’intento di dare un senso alla nuova cucina italiana attraverso il ritorno al lato pratico della cucina.
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Via Valerio Lorenzo 5/B - 10122, Torino

La cucina

Cucina Km0
Piemontese
  • Caponét
  • Tajarin funghi porcini
Vegetariana

Servizi

Coperti

Coperti interni
10

Servizi

  • Carte di Credito Accettate
  • Kid-friendly
  • Menu tradotto in lingua
  • Menu vegetariano
  • Prenotazione on line

Lingue parlate

Francese, Inglese, Spagnolo, Tedesco

Tariffe

Prezzi

Menù degustazione
Da 30,00 € a 55,00 €

Orari

Apertura settimanaleDal 01/01/2019 al 01/01/2026
LUN
20:00 – 22:00
MAR
20:00 – 22:00
MER
20:00 – 22:00
GIO
20:00 – 22:00
VEN
20:00 – 22:00
SAB
12:00 – 15:00
20:00 – 00:00
DOM
Chiuso

Pets

Animali Ammessi

Family

Kids-friendly

Accessibilità

Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
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