Accanto a una delle piazze più suggestive del centro storico e all'interno di un palazzo quattrocentesco con interni sapientemente curati e la sobrietà di uno stile contemporaneo, nasce "Unforgettable", il primo ristorante in Italia senza tavoli. Ad accogliere i commensali un bancone da dieci posti dove condividere un'indimenticabile esperienza culinaria e dove lo chef, Christian Mandura, propone ai propri ospiti un percorso di degustazione della durata di due ore durante le quali verranno serviti piatti italiani legati alla tradizione, ma rinnovati e ipercontemporanei, con portate da mangiare con le mani e altre con le posate. Un faccia a faccia al bancone tra ristoratore e cliente che in questo modo potrà concentrarsi esclusivamente sul cibo e sulla degustazione.
Il cuoco
Christian Mandura, chef emergente del nord Italia, nel 2018, dopo anni in provincia a far parlare di sé, sbarca a Torino per arrivare al cuore dei cittadini con una cucina in continua evoluzione. Muove i suoi primi passi nel ristorante di famiglia “Il Geranio” sulle colline torinesi e continua la sua formazione presso il “Ristorante del Cambio” di Torino e presso il Noma di Copenhagen per poi ritornare in città con l’intento di dare un senso alla nuova cucina italiana attraverso il ritorno al lato pratico della cucina.
La cucina
Cucina Km0
Piemontese
- Caponét
- Tajarin funghi porcini
Vegetariana
Servizi
Coperti
Coperti interni
10
Servizi
- Carte di Credito Accettate
- Kid-friendly
- Menu tradotto in lingua
- Menu vegetariano
- Prenotazione on line
Lingue parlate
Francese, Inglese, Spagnolo, Tedesco
Tariffe
Prezzi
Menù degustazione
Da 30,00 € a 55,00 €
Orari
Apertura settimanaleDal 01/01/2019 al 01/01/2026
LUN
20:00 – 22:00
MAR
20:00 – 22:00
MER
20:00 – 22:00
GIO
20:00 – 22:00
VEN
20:00 – 22:00
SAB
12:00 – 15:00
20:00 – 00:00
DOM
Chiuso
Pets
Animali Ammessi
Family
Kids-friendly
Accessibilità
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità