ristorante elegante,cucina tradizionale piemontese rivisitata, adatto per pranzi e cene di lavoro, intime e familiari..
abbiamo a disposizione anche 6 camere.
grande carta dei vini, nostro punto di forza, con etichette italiane, resto del mondo ma sopratutto Champagne.. sito in centro al aese, facile da raggiungere, il paese offre anche il treno e dei pullman.
Il cuoco
chef Samuele Riva, dopo una lunga esperienza al ristorante "il Nuovo Carretto" di Ciriè sotto la guida di Francesco Eblovi, insieme a Vana Mara, propongono le ricette della tradizione Piemontese, in veste più elegante e rivisitata, cercando di sfruttare i prodotti del territorio, valorizzando le fresche materie prime di stagione.