Cioccolato e religione con Alberto Grandi

L’uovo di cioccolato è il cibo che più di altri accostiamo alla più importante festa del Cattolicesimo, la Pasqua.

Si tratta di unire sacro e profano, una faccenda che il cacao ha dovuto affrontare sin dal suo arrivo in Europa quando, tra le altre questioni, una fu di ordine teologico, legata alla possibilità di essere consumato dai religiosi e soprattutto se potesse essere adatto al periodo di digiuno.

Durata 50 min.