Il gusto della regalità: un viaggio segreto tra cucine reali, cioccolato e porcellane

In occasione di Cioccolatò, ci sarà la possibilità di visitare le cucine del Palazzo Reale, ambiente solitamente meno noto al grande pubblico, offrendo uno sguardo affascinante sull’organizzazione quotidiana della vita di corte, sulle pratiche di servizio e sul ruolo che il cioccolato ebbe nella cultura culinaria sabauda. 

I partecipanti avranno poi l’opportunità di scoprire preziosi servizi in porcellana un tempo utilizzati per servire il cioccolato alla corte sabauda, esplorando il lato più intimo e raffinato della tradizione torinese legata a questa bevanda. Lasciando dunque Palazzo Reale, l’itinerario prosegue verso Palazzo Madama, dove si visiterà l’appartamento della protagonista che concesse la prima patente regia per la vendita della cioccolata, un atto che inaugurò la lunga e celebre tradizione torinese. 

Qui sarà possibile ammirare la ricca collezione di tazze, bicchieri e servizi in porcellana utilizzati per il consumo del cioccolato dai nobili, preziose testimonianze dei rituali e delle consuetudini di corte.

L’appuntamento è alle 9:50 in Piazza Castello - davanti alla cancellata di Palazzo Reale.