Cioccolato e ostriche nella cultura popolare sono due alimenti ai quali vengono attribuiti poteri afrodisiaci. Sebbene oggi si sappia che non c’è alcun fondamento scientifico dietro questa credenza l’idea continua ad avere successo e a nutrire la fantasia di scrittori, cuochi e semplici golosi.
Ma cioccolato e ostriche possono convivere o si tratta di un azzardo eccessivo? È proprio questa la domanda alla quale proveremo a rispondere imparando un po’ di più su questo affascinante frutto del mare insieme a Mauro Pallottino e assaggiandolo insieme ad alcuni cioccolati selezionati tra gli espositori della manifestazione.
Durata 50 min.
Casa del Cioccolato
Piazza Vittorio Veneto - 10124, Torino
Piazza Vittorio Veneto - 10124, Torino