Taste the Pairing: Vermouth e Cioccolato

Degustazione guidata dedicata all’incontro tra vermouth e cioccolato, alla scoperta di aromi, botaniche e strutture gustative.

Un percorso educativo che approfondisce i criteri di abbinamento, tra affinità e contrasti, per comprendere come equilibrio e intensità possano valorizzare entrambi i prodotti. Con Guido Gobino e Roberto Bava.

Durata 50 min.