Degustando, lo street-food gastronomico itinerante, torna in grande stile e si veste dei sapori unici delle Langhe: tra atmosfere urban chic e un richiamo autentico al territorio, 10 Chef langaroli propongono i loro piatti più iconici, rivisitando con maestria i sapori tradizionali piemontesi.
Sarà l’occasione per provare tante cucine diverse riassunte in 10 grandi piatti, accompagnati da una selezione esclusiva di eccellenze gastronomiche, grandi vini e raffinati cocktail per un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Gli Chef protagonisti della serata:
• Fabio Sgrò - Guido da Costigliole, Santo Stefano Belbo
• Pasquale Laera e George Uta - Lostu Monforte, Monforte d’Alba
• Palmira Boggione e Alberto Rosani - Locanda in Cannubi, Barolo
• Alex Mckenzie Lincoln e Attilio De Santis - Ant Novello, Novello
• Raffaele Amitrano - Mammà Isola di Capri, Resident Snodo
• Federico Gallo - Locanda del Pilone, Località Madonna di Como
• Maurilio Garola e Stefano Pavese - Campamac, Barbaresco
• Otto Lucà - Langotto, Novello
• Gennaro Di Pace - Gennaro di Pace, Perno
• Lorenzo Ponte - Merenderia CarlinDePaolo, San Damiano d’Asti