Pronta la terza edizione del Mese del Gusto! Quattro weekend dedicati al buon cibo, alle tradizioni a tavola e alla convivialità, con intrattenimento per grandi e bambini, laboratori di showcooking e tanti appuntamenti da non perdere!
3-4-5 ottobre Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri. Degustazioni ed eventi a ingresso libero, venerdì il Gran Galà della Trippa a cura dello Chef Ugo Fontanone, domenica la tradizionale trippa cucinata nel pentolone da 25 quintali. Consigliata la prenotazione.
11-12 ottobre Slow Good Fest. La grande festa del cibo buono, pulito e giusto, in collaborazione con Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta e Slow Food Torino Città, che porteranno al PalaExpo il Mercato della Terra. E poi una selezione speciale di cibo di strada di Rolling Truck proveniente da tutta Italia, accompagnato dalle birre artigianali di Moncalieri e del Piemonte.
18 ottobre Cena del Gran Fritto Misto alla Piemontese a cura dello Chef Ugo Fontanone. Consigliata la prenotazione.
19 ottobre Sua Maestà il Bollito. Una tradizione che risale al 1400, con il bollito cotto nel pentolone da 1500 kg.
25-26 ottobre Pro Loco Days. Venti Pro Loco ai fornelli da tutto il Piemonte per riscoprire i sapori più tipici: due giorni di villaggio gastronomico dedicato alle tradizioni culinarie del Piemonte, dall’antipasto al dolce.
Anche quest’anno in occasione di Gusto Festival i ristoranti aderenti all’iniziativa proporranno piatti speciali e ricette esclusive ispirate alle tipicità di Moncalieri.