Birrificio Soralamà Experience

Vaie
Tour ed Esperienze

Fatevi guidare in una visita al birrificio Soralamà di Vaie situato ai piedi della Sacra di San Michele.
Il mastro birraio vi illustrerà le tecniche produttive e le materie prime utilizzate; vi fornirà cenni storici sulle origini della birra; descriverà i principali stili di birra e spiegherà le tecniche di spillatura.

Ma l’esperienza non sarebbe completa senza la degustazione dell’ampia gamma di birre prodotte attingendo anche direttamente ai tini di maturazione, in abbinamento a cibi tipici valsusini (in particolare goffri, formaggi e salumi).

Soralamaex(1)

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