Torino e la sua provincia sono da sempre un polo gastronomico di eccellenza, con una tradizione culinaria che spazia dai piatti della cucina piemontese classica a interpretazioni moderne e innovative. Tantii prodotti e le aziende del gusto che ci rendono famosi in tutto il mondo: il giandujotto, il panettone, i grissini, il caffé, il Vermouth...
Con Cristina Chiabotto abbiamo percorso in due reel alcune delle realtà gastronomiche di Torino e provincia.
Le Pastiglie Leone, con le sue caramelle che ci avvolgono nei sapori dell'infanzia. Il cioccolato di Guido Gobino, tra i Maestri cioccolatieri d'eccellenza. E infine il Vermouth, nella versione "Extra Vermouth" del Caffé Platti, storico caffè della città.
Il viaggio prosegue nel firmamento dei ristoranti di Torino e provincia: la guida Michelin, riconoscendo la qualità e la creatività delle cucine locali, ha assegnato numerose stelle a ristoranti che sono veri e propri templi del gusto. Cristina ha incontrato:
Marcello Trentini, del Ristorante Magorabin, presso il Casa Mago Bistrot: cucina di territorio contemporanea.
Andrea Larossa chef del suo ristorante stellato alle pendici della collina di Torino, Ristorante Larossa: cucina avvolgente, innovativa ed elegante.
Torino offre un panorama culinario ricco e variegato, dove la tradizione si fonde con l'innovazione. I ristoranti stellati Michelin sono un riflesso della qualità e della passione che caratterizzano la cucina piemontese, capace di attrarre sia i palati più esigenti che chi cerca nuove esperienze gastronomiche. Se sei un appassionato di alta cucina, una visita a uno di questi ristoranti non può mancare nel tuo itinerario gastronomico a Torino e dintorni.