Restaurants and Menus:
Osteria Nuova - Insalata russa
Casa Broglia - Carpaccio di lingua di vitello con vivace salsa al crèn e crudite di zucchine croccanti
Le Vitel Etonné - Budino di peperoni con coulis di basilico e mandorle
Goustò Ristorante Emporium - Bunet alla monferrina con mousse di caramello salato e amaretto
A small contribution is required to take part in the events. One hundred per cent of the net VAT-exclusive booking fee proceeds will be donated to Fondazione Allegra Agnelli per la Ricerca sul Cancro di Candiolo (TO) to support its research activities.
Please note that the booking fee is non-refundable.
In collaboration with
Ascom Torino, Confesercenti di Torino e Provincia, Città di Torino e Turismo Torino e Provincia
Piazza Carlo Alberto - 10123, Torino
This event is part of
- Big events in and around Torino
Terra Madre Salone del Gusto
- Terra Madre Salone del Gusto
Events in Piazza dei Maestri - Terra Madre Salone del Gusto 2026