Du 28 août au 6 septembre, le centre historique de Carmagnola accueillera à nouveau la Foire nationale du poivron, le plus grand événement italien consacré à un produit horticole, qui fête cette année son 77e anniversaire.
Dix jours de saveurs, de tradition et de spectacles, avec des producteurs locaux, des dégustations, des démonstrations culinaires et un vaste espace commercial dédié à la gastronomie, à l’artisanat et à la floriculture. Musique et animations animeront les rues et les places de la ville, et le PalaPeperone servira de scène à des défis, des démonstrations culinaires, des rencontres et des interviews avec des personnalités de premier plan du panorama œnogastronomique et culturel national, tandis que, parallèlement à la Foire, le Foro Festival mettra en scène des artistes et des humoristes de renommée nationale.
La Foire sera également le point de départ pour découvrir le territoire à travers des expériences qui mettent en valeur son patrimoine œnogastronomique et paysager. Parmi celles-ci,le 6 septembre, le Gravel Tour «Sul filo rosso del Peperone» accompagnera les participants dans un parcours de 100 km entre Torino et Carmagnola, à travers des paysages ruraux, des lieux d’intérêt culturel et des étapes consacrées à la découverte des produits et des saveurs locales.
Les restaurants Mangébin participeront également à l’initiative : à l’occasion de la Foire, chaque restaurant proposera au moins un plat dédié au poivron de Carmagnola, faisant de ce produit d’excellence un fil conducteur qui relie Torino et son territoire à travers la cuisine.
Les 29 et 30 août, Turismo Torino e Provincia et la Chambre de commerce de Torino vous attendent sur l’espace de la mairie de Carmagnola, sur la piazza Sant’Agostino, pour jouer et découvrir l’univers des Maestri del Gusto, ambassadeurs de la tradition œnogastronomique locale. Un cadeau promotionnel sera offert à tous les participants, tandis que les plus chanceux pourront déguster une sélection de savoureux produits typiques.