Panificio biologico con forno a legna.
Pani di cereali antichi macinati a pietra (farro monococco, korasan, senatore cappelli, segale dama, riso, orzo, avena), grissini e Pizze al mattone, il tutto a lunga lievitazione con pasta madre. Biscotti e torte tipici del territorio (Paste di meliga, torte alle noci, ecc.)
Specialità pizza
Vegetariana
Coperti
Coperti esterni
50
Servizi
- Gruppi ammessi
- Parcheggio
- Acqua in caraffa
- Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
- Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
- Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
- Lampadine a basso consumo
- Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
- Flusso di acqua dai rubinetti
- Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
- Energia
- Compostaggio
- Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
- Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
Lingue parlate
Francese, Inglese, Spagnolo
Prezzi
Menù degustazione
Fino a 30,00 €
Merenda Sinoira
15,00 €
Menù Scolaresche
6,00
Scolaresche ammesse
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Flusso di acqua dai rubinetti
Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
Energia
Compostaggio
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto