Ristoranti e Menù:
Trattoria Bel Deuit - Mousse di gorgonzola novarese con noci e Pan brioche
Enoteca Rossorubino - Gnocchi di patate con sugo della vigilia
Fermata Alpi Graie - Salmerino al verde con crema di mais
Antica Trattoria “con Calma” - Dolce Torino
Partecipano: i ristoranti del circuito Mangébin, l’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino e Alessandro Felis, giornalista e critico enogastronomico.
Per la partecipazione agli appuntamenti è richiesto un piccolo contributo economico: il 100% ricavato delle fee di prenotazione, al netto dell'IVA, sarà destinato alla Fondazione Allegra Agnelli per la Ricerca sul Cancro di Candiolo (TO), a sostegno delle attività di ricerca.
Il diritto di prenotazione non è rimborsabile.
In collaborazione con
Ascom Torino, Confesercenti di Torino e Provincia, Città di Torino e Turismo Torino e Provincia
Piazza Carlo Alberto - 10123, Torino
Questo appuntamento fa parte di
- Grandi eventi
Terra Madre Salone del Gusto
- Terra Madre Salone del Gusto
Appuntamenti in Piazza dei Maestri per Terra Madre Salone del Gusto 2026