L’Innovatrice - Comitato per l'imprenditoria femminile (terzo incontro)

Innovare significa cogliere le opportunità offerte dalle nuove tecnologie, sperimentare processi produttivi sostenibili, creare prodotti originali e sviluppare modelli capaci di rispondere alle sfide di un mercato in continua evoluzione. È una sfida che molte imprenditrici agricole affrontano ogni giorno con competenza, coraggio e visione. Attraverso un itinerario di degustazione, i partecipanti scopriranno come l'innovazione possa diventare uno strumento per valorizzare il territorio, generare sviluppo e costruire il futuro dell'agricoltura italiana. Un'esperienza che racconta la capacità delle imprese agricole femminili di coniugare tradizione e cambiamento, creando valore per le comunità e per le nuove generazioni.

Dal Risotto al Gelato: viaggio tra germogli e menta

• Il riso del territorio
• Insalata di riso, gallette di riso e fette biscottate
• Misticanza di germogli e verdure di stagione con cracker di mais
• Degustazione di gelato
• Fiordilatte e Crema dei Nonni
• Dolci specialità alla menta e sciroppo ChialvaMenta
• Liquore di menta purissima

Partecipano le imprenditrici: Aimone Giggio Irene, Sara Chialva, Barbara e Luisa Gallo, Susanna Pochettino.

Per la partecipazione agli appuntamenti è richiesto un piccolo contributo economico: il 100% ricavato delle fee di prenotazione, al netto dell'IVA, sarà destinato alla Fondazione Allegra Agnelli per la Ricerca sul Cancro di Candiolo (TO), a sostegno delle attività di ricerca.

Il diritto di prenotazione non è rimborsabile.