Debutto nel salotto di Villa Pasta, a Burolo, per l’antologia Un Calice di Erbaluce.
Con la curatrice della silloge, Debora Bocchiardo, interviene il direttore editoriale della Edizioni Pedrini con gli autori del primo libro, che propone una miscellanea letteraria sul pregiato vino autoctono del Piemonte e che leggeranno in presenza parti della loro opera.
Nel corso della presentazione sono previsti l’intervento di Franco Cominetto, nella doppia veste di sindaco di Burolo e di presidente del Distretto del Cibo e del Vino del Mombarone, Serra Morenica e Naviglio di Ivrea, e della professionista Caterina Andorno, sommellier e già presidente del Consorzio dell’Erbaluce di Caluso, Carema e Canavese.
Alla serata, inoltre, parteciperanno diversi produttori del Distretto del Cibo e del Vino, con esposizione della propria produzione di Erbaluce.
L’antologia è nata da un’idea di Debora Bocchiardo. In un volume, composto da 16 racconti di generi diversi, autori con varie esperienze e stili narrativi spesso molto distanti, hanno raccolto l’invito a partecipare a questo progetto e rendono omaggio a uno dei prodotti simbolo del Canavese, delle sue tradizioni e della sua storia.
L’Erbaluce diventa la protagonista non solo della tavola ma anche di un autentico banchetto letterario: un’idea editoriale che incontra l’enologia, la vocazione agricola di una terra, i sentimenti di appartenenza che orgogliosamente la caratterizzano, in un menu completo di emozioni, per esaltare i mille sapori della vita, in ogni senso.