Torna Una Mole di Panettoni per celebrare l’eccellenza artigianale nostrana nell’arte dei grandi lievitati.
Lo storico concorso enogastronomico nazionale, che rispecchia dal Nord al Sud della Penisola gli orientamenti sul tradizionale dolce natalizio, quest’anno consacra una nuova tendenza, inserendo il Panettone al Cioccolato come nuova categoria del concorso, accanto a quelle tradizionali del Panettone Scuola piemontese (basso con la glassa), Panettone Scuola milanese (alto senza glassa) e Panettone Creativo.
Dalla Campania al Piemonte, dal Toscana alla Sicilia, dalla Liguria alle Marche, sono 30 i maestri lievitisti che verranno selezionati per gareggiare a una delle manifestazioni più rilevanti d’Italia sull’iconico dolce natalizio.
A Una Mole di… tutti potranno compiere un viaggio gourmet attraverso l'Italia del panettone: scoprire i segreti dei pasticceri degustando, appagando i sensi e conoscendo da vicino il nostro ricco patrimonio agroalimentare.
Acquisto online consigliato e prioritario, tramite il quale sarà possibile prenotare la fascia oraria di accesso.