La manifestazione vede protagoniste la menta piperita e le erbe officinali coltivate in questo angolo di Piemonte con terreni particolarmente adatti alla loro produzione: essenze che vengono poi distillate o essiccate e commercializzate in tutto il mondo, nell'industria alimentare, farmaceutica e nel mercato degli integratori.
Sono previsti concorsi, mostre, rassegne, musica, enogastronomia, laboratori, sport, divertimento e tante bancarelle su cui poter trovare menta piperita, camomilla, passiflora e le numerose piante officinali coltivate qui, oltre a una varietà incredibile di trasformati, dagli sciroppi ai liquori passando per cioccolatini, caramelle, infusi, biscotti e tanti altri prodotti.
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