Esplora le meraviglie della pasticceria torinese attraverso un’esperienza autentica, di qualità e con un alto livello di approfondimento.
Scopri la magia del cioccolatino più famoso di Torino in un laboratorio all’insegna del gusto, del cioccolato e delle nocciole piemontesi, piacevolmente accompagnato da un racconto affascinante della storia della prelibatezza torinese.
Mettiti alla prova nella creazione del rinomato cioccolatino e scopri tutti i suoi segreti di preparazione; ma soprattutto non dimenticarti di portare a casa i tuoi Giandujotti!
SCOPRI
Dalle Madame Reali a Gianduja, dal cioccolatino fatto a mano ai molini ad acqua fino alle innovazioni di Prochet. Un goloso viaggio condotto dalla gastronoma Marlena Buscemi alla scoperta delle origini del primo cioccolatino incartato al mondo: Sua maestà il Giandujotto!
DEGUSTA
Il viaggio nella storia del cioccolatino non può non essere accompagnato da una degustazione golosa: cacao, nocciole, pasta di nocciole e cialdine di cioccolato. Ogni partecipante sceglie gli ingredienti che preferisce per creare la propria ricetta segreta.
CREA
Una postazione allestita con utensili da maître chocolatier, granelle speciali, sac à poche, termometri, stampini…
Alla fine dell’Esperienza porterete a casa i vostri Giandujotti!
In collaborazione con Alberto Marchetti Gelaterie.
Questa Esperienza può essere organizzata in forma privata, da noi o in qualsiasi altra location/città/paese